「蓮根とマッシュルームのスキタレ煮」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蓮根 200g
- マッシュルーム 6個
- エバラすき焼きのタレ 大さじ3
- 油 小さじ2
- 一味 少々
作り方
-
1
蓮根は皮をむいて薄切りにして水に浸けて、ざるにあげておきます。
マッシュルームも薄切りにしておきます。 - 2 フライパンを熱して油を入れて蓮根を炒めます。（中火でゆっくりと）
- 3 スキタレを大さじ2入れてさらに炒めます。これにマッシュルームを加えて残り大さじ1のスキタレを入れて出来あがり。最後に一味をかけます。
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ひろりん１１０６
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