白だしおでん レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
里芋とジャガイモを食べやすい大きさにカットし、下茹でする。
3～5分。 - 2 さつま揚げやツミレなどの練り物に、サッと熱湯をかけ、油抜きする。
- 3 鍋に水、白だし、１と２、こんにゃく・白滝、大根、ゆで卵を加え、火に掛ける。
- 4 途中、出しの素と塩で味を調えながら、１５～２０分、具材が煮えたら完成。
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つくったよレポート（3件）
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libre*2015/12/15 15:21
美味しかったです♪レシピありがとうございました^^; -
菊丸330974082015/12/14 09:06
銀杏をおでんに入れたので、お出汁の作り方を参考に♪美味しかったです。 -
mariron★2013/01/07 18:31
白だし、いい味出してくれました！おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
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