「大根と白ネギ、豚肉の煮物」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて米のとぎ汁で柔らかく下ゆでしたものを使います。

2. 2

   １と水とスキタレ大さじ３を平たい鍋に入れて火にかけます。１５分くらい煮ます。

3. 3

   フライパンを熱して胡麻油を入れて３センチに切った白ネギを焼いて、豚肉も炒めます。

4. 4

   ３を２に入れてもう少しにて火を止め、さめるまで時間を置きます。

5. 5

   食べる前にもう一度温め、色が薄いようでしたら大さじ１のスキタレを加えてもう少し煮て出来上がり。