焙り毛蟹 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 毛蟹（ボイル） 1匹
- レモン ひとかけ
- 酒 少々
- 塩、醤油、黒コショウ 少々
作り方
- 1 ボイルされた毛蟹のふんどしやエラなどを外し、食べやすくカットする。
- 2 そして酒を振り、熱した魚焼きグリルで３～５分、焼く。
-
3
完成。
レモンを絞り、塩や醤油、黒コショウでどうぞ。
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