トマトチキン粉チーズカレー レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 鳥モモ肉を一口大にカットし、塩コショウ、酒、片栗粉ひとつまみをもみこんでおく。
- 2 ジャガイモ、人参、玉ねぎを食べやすくカットする。
-
3
熱した鍋に油をしき、１と２を炒める。
強火。
全体に油が回ったら塩コショウをする。 - 4 そしてホールトマトを加え、2～3分、ひと煮たちさせたら、水2カップ程度加え、煮込んでいく。
- 5 具材が柔らかく煮えた頃合、ルーを溶かし、粉チーズを加え、ひと煮たちしたら完成。
- 6 ご飯にたっぷり掛けてどうぞ。
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