助宗鱈の肝ポン酢和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鱈の肝をよく流水で洗い海水位の塩水に１５分位漬けておく
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2
１を沸騰した湯で2～３分茹でる
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3
冷水にとり粗熱をとる
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4
食べやすい大きさに切り器に盛り付ける
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5
長ネギの青い部分を小口切りにしてのせ白ゴマ
ポン酢をかけ完成♪
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- カテゴリ
- たら
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