ひき肉と白菜ときくらげの中華煮込み レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ニンニク生姜をみじん切りにする。
-
2
熱したフライパンに油をしき、１とひき肉を炒める。
強火。
塩コショウをして。 -
3
肉にしっかり火が通ったら、ざく切りした白菜を加える。
そして全体に油が回ったら、水を加える。 -
4
沸騰したら中華の素、醤油、オイスターソースを加え、煮込んでいく。
5～6分。 -
5
白菜が柔らかく煮えたら、水で戻したきくらげを加え、水溶き片栗粉でトロミをつける。
完成。
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