豚肉と、ハクサイの塩こうじなべ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（ﾊﾞﾗ、ロース） 400ｇ
- ハクサイ １/８玉
- いとコン １袋
- 人参 １/２本
- 液体塩こうじ 50ｃｃ
- 水 500ｃｃ
- だしこぶ 10ｃｍ
作り方
- 1 人参短冊切り、ハクサイぶつ切り、豚肉一口大、いとコン軽くちぎる
-
2
なべに、昆布と、水を入れ、沸騰させ、昆布を取り出し、液体塩こうじをいれ、豚肉、野菜、いとこんをいれ、火が通ったら出来上がり
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