野菜天deそうめん レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
tententen48
暑い日のランチ そうめんでって 言われて 天ぷら揚げてる私＾＾； ぼぉ～としていて そうめんと野菜天一緒に写真とってない＞＜
材料（４人分）
作り方
-
1
天ぷら粉 卵 水 をあわせてよくかき混ぜます 一口大にカットした 舞茸を２００℃で 揚げます
- 2 モロヘイヤは食べやすい大きさにカットし 200℃で 両面揚げます さいばしで もてるぐらいパリッとしたところで 取り出します
-
3
サツマイモは １ｃｍ輪切り
160℃でゆっくり両面で10分程度 最後に180℃で 30秒カラッと揚げて 取り出します
-
4
熱湯でそうめんをゆでます
-
5
そうめんはよく水洗いし ざるに取ります 薬味は生姜はすりおろし ねぎは小口切りで用意しておきます 揚がった野菜の天ぷらをお皿に盛りつけて 出来上がり＾＾
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 野菜天ぷらそうめん
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