小魚食べよう！ 「じゃこ人参ごはん」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 米 3合
- 人参 250g
- ちりめん雑魚 半カップ
- 伊勢揚げ 半枚
- 牡蠣だし醤油 大さじ1
- 仕上げ用牡蠣だし醤油 小さじ2
- カルピスバター 20g
作り方
- 1 人参はみじん切りにします。揚げも（油抜きしたもの）細かく切ります。
- 2 お米を洗ってざるにあげて水分を切り、鍋に入れます。（炊飯器）
- 3 牡蠣だし醤油（大さじ1）と合わせて450ccになるよう水を入れます。（水４３５ｃｃ）
- 4 3の上に人参と揚げを乗っけ、ちりめん雑魚も乗っけて普通に炊飯します。（我が家は活力鍋です。）
- 5 出来上がっタラ、カルピスバターを入れます。仕上げ用の牡蠣だし醤油もお好みで入れてください。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 「じゃこ人参ごはん」 ♪♪
ひろりん１１０６
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