新ジャガとピーマンの豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 新じゃがとピーマンを細切りにする。
-
2
熱したフライパンに油をしき、新じゃがを炒める。
中火～強火。 -
3
そして火が通ったらピーマンを加える。
そして油が回ったら、豆板醤を加え、香りを出し、酒・みりん・醤油、砂糖を加える。 - 4 味がなじんだら完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 野菜炒め
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