今日のお汁! 「仙台麩入りナスの味噌汁」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 仙台麩は1センチ幅くらいに切ります。茄子も1センチくらいに切ります。
- 2 だし汁に茄子を入れて火にかけます。(中火で5分くらい)
- 3 茄子が煮えたら仙台麩も加えてもう1分煮て、火を弱めて味噌を溶きます。
きっかけ
仙台麩をみそ汁に入れてみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
茄子は水にさらしてあくを抜いたほうが美味しいです。 (*^_^*)
- レシピID:1240007419
- 公開日:2012/07/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 「仙台麩入りナスの味噌汁」 ♪♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
momotarou12342019/06/12 23:46美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
(*^_^*)