冷凍カキの塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意する　
   もやしは　１～２分茹で水気を切っておく
   ニラ　椎茸は食べやすい大きさに切る
   カキは　軽く解凍しておく

   

2. 2 調味料も用意する

   

3. 3 フライパンを熱し（１８０度位）サラダ油大さじ2を入れ半解凍のカキの両面を焼き取り出す（やや焦げ目がつく位）

   

4. 4 3のフライパンにサラダ油大さじ1を足しモヤシ　椎茸　ニラを入れ塩コショウし炒める

   

5. 5 麺をほぐして入れ野菜と炒め合わせ中華の素小さじ1を入れ炒める

   

6. 6 麺が炒まって来たら取り出したカキを戻し鍋肌にオイスターソースを一回ししフライパンを振り馴染ませ完成

   

7. 7 盛り付ける
   今回は一人分を別に後から作りました（食べる時間が別だった為）