おもてなしにも♪簡単キレイほうれん草と人参の白菜巻 レシピ・作り方

おもてなしにも♪簡単キレイほうれん草と人参の白菜巻
sena-mama
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簡単なので、普段のおかずにも、おもてなしにも使えます^^

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草をゆでておく。
    ニンジンは太めの千切りにしてからゆでる。
  2. 2 白菜は葉のままで、芯が柔らかくなるまでゆでる。
    ゆであがったらざるに上げ、粗熱を取る。
  3. 3 白菜の粗熱が取れたら白菜の幅にほうれん草を切り、人参と一緒に適量白菜の芯側に乗せ、巻いていく。
  4. 4 巻き終わりは特に止めなくてもそのままでOKです。
  5. 5 【4】を2~3センチの幅に切って出来上がり。

    お好みで醤油やポン酢でお召し上がりください♪

きっかけ

母が作ってたのを見て、とてもきれいだったので。

  • レシピID:1240006125
  • 公開日:2012/02/21
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カテゴリ
白菜
料理名
白菜巻き
sena-mama
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つくったよレポート(1件)

  • haruka--1226
    haruka--1226
    2021/12/02 10:23
    おもてなしにも♪簡単キレイほうれん草と人参の白菜巻
    見た目がとっても素敵ですね☆簡単に作れたし野菜たっぷり♪レパートリーが増えました!

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