牛肉とシイタケと冬野菜の煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛薄切り肉 ３０グラム程度
- 白ネギ 4センチ程度
- 人参 1センチ
- 白菜 1枚
- 生シイタケ 4個程度
- うどん（茹でタイプ） 1人前
- かけつゆ 1人前（2カップ程度）
作り方
- 1 人参を細切り、牛肉、白菜、シイタケを食べやすい大きさにカットする。
-
2
１をかけつゆで煮込んでいく。
沸騰したら、うどんを加える。 - 3 ３～４分後、うどんが程よく煮えた頃合で、完成。
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