エビオクラの梅肉味噌あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビは殻付きのまま背わたをつま楊枝でとって塩ゆでしてから殻をむいて食べやすい大きさに切ります。オクラもゆでてから食べやすい大きさに切ります。
- 2 梅肉を包丁で細かく切って味噌、みりん、酒を合わせます。＊を合わせたものをエビとオクラを和え器に盛ります。
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