牡蠣とベーコンの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
牡蠣をボールに入れ、塩をかけて揺すりながら汚れを取る
黒い泡が出てきたら、水でゆすぎ、水気を切っておく
ベーコンは巻きやすい大きさに切る -
2
牡蠣をベーコンで巻き、爪楊枝で止める
薄力粉を薄く付け、オリーブ油を熱したフライパンで焼き目を付ける -
3
白菜 水を加える
フタをして中火で５分程蒸し焼きにする -
4
牛乳を加えて汁が半分程になるまで炒めたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣とベーコンの蒸し焼き
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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