色々使える！ 「さつま芋あん」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（数人分）
- さつま芋 １本（５００ｇ）
- 砂糖（きび糖を使いました。） 大さじ３
- 牛乳 ２００cc
作り方
- 1 さつま芋は皮をむいて、２センチ厚に切って、しばらく水に浸けておきます。
- 2 活力鍋に水を入れて、すのこ台を置いて並べ、火にかけ圧がかかって１分・・・・・・・・・・
- 3 小鍋に２の軟らかくなったさつま芋を入れてつぶします。砂糖、牛乳も入れて再び火にかけ、練りあがます。
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 「さつま芋あん」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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つくったよレポート（13件）
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とらねこのぱせり 10～12日休み2022/03/01 18:34
ひろりん1106さん、レポありがとうございます♡実家のさつまいも、早く使いたかったので、さつまいもあんにしてみました✨とてもおいしそうです♪素敵なレシピ感謝です -
Laon2022/02/08 11:20
ひろりんさん
こんにちは♪
さつまいもあん、おいしく出来ました(*^-^*)レシピありがとうございます☆ -
だいすけ32015/02/21 20:15
さつまいも餡いいですね！こちらを使ってホットケーキも作りま～す☆ -
梨ボー2012/09/15 17:01
この芋あん、簡単で美味しいから大好きなの。冷凍したさつま芋はこれ作るため・・と言ってもいいくらい＾＾
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