カブの葉の浅漬け レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
-
1
カブの葉に強めに塩を振り、もみこむ。
そして1時間以上、置いておく。 - 2 1を水洗いし、よく絞る。
- 3 塩水に生姜の薄切りを4~5枚、鷹の爪、昆布を入れる。
- 4 3に、カブの葉を入れる。
-
5
冷蔵庫で1日置けば、食べ始め。
完成。
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