イワシのポン酢さっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- イワシ（３枚おろし） ２～３尾
- 青ねぎ 1/2袋
- しょうが 10ｇ
- 水菜 1/2袋
- すだち 1個
- ポン酢 大さじ２
- ごま 大さじ１
作り方
-
1
（下準備）
青ネギは小口切り、水菜は長さ５cm程度に切る。しょうがはすりおろす。すだちは半分に切る。 -
2
（調理）
イワシを細切りし、青ねぎとしょうがと混ぜ合わせ、ポン酢で味付けする。 -
3
（仕上げ）
皿に水菜をしき２をのせ、ごまを散らせば出来上がり。すだちを添え、食べる直前にかければ完成。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- サラダ
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