ちりめんじゃこと大根のきんぴら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
（下準備）
大根は長さ５ｃｍ程度のやや太目の千切りにする。みりんとしょうゆと水を合わせておく。 -
2
（調理）
フライパンを中火にかけごま油、大根を入れ炒める。しんなりしたら、ちりめんじゃこと合わせ調味料を入れ、更に炒める。 -
3
（仕上げ）
水分がなくなる程度まで炒めたら出来上がり。皿に盛り付け、青海苔といりごまを散らせば完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のきんぴら
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