【ＤＨＡ】アジの塩焼き【ＥＰＡ】 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 アジのぜいご(とげとげ）を落とし、ハラワタ・血合いをしっかりと洗う。
-
2
塩と料理酒を満遍なくふり、１０分以上置いておく。
身がしまり、臭みが消えます。 -
3
魚焼きグリルで焼く。
強火で７～８分。 - 4 大根をおろし、スダチも添えて、完成。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 焼き魚
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えだまめ大好き！2012/04/08 15:41
アジの塩焼き、美味ですね。さすがですね。ごちそうさまでした。
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