柔らか豚バラ！ 「豚バラとシメジのパスタ」 ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚バラブロックと水、紹興酒を圧力鍋に入れて、５分加圧します。圧が下がって冷めたら５ミリ幅煮切っておきます。
- 2 １を再び圧力鍋に入れて、かつおだし、すり卸した生姜、砂糖、出し醤油を入れて２分加圧します。
- 3 パスタをたっぷりのお湯にお塩をれて指定の時間湯がいてざるに上げておきます。
- 4 圧の下がった２にシメジとパスタを入れて混ぜ合わせて最後に小口に切ったネギを入れて出来上がり。
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- 料理名
- 「豚バラとシメジのパスタ」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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