天ぷら粉を活用したコロッケ【時短お手軽】 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもをレンジで加熱する。
強設定で７～８分。 -
2
みじん切りした玉ねぎと一緒に、ひき肉を炒める。
塩コショウで味付け。このとき、強めに味をつけておくこと。ジャガイモにしみこむので。 - 3 ジャガイモの皮をむき、潰し、２の具材とざっくり混ぜる。
- 4 てんぷら粉を水で溶いたものに形作った種をくぐらせ、パン粉をつける。
-
5
たっぷりの油で揚げる。
中火で３～４分。
完成。
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- カテゴリ
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- コロッケ
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菊丸330974082015/12/18 08:55
今日もてんぷら粉の裏技活用！サクサク出来ました♪
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