✿簡単♪にんじんのグラッセ✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- にんじん 1本
- ●水 150ｃｃ
- ●砂糖 大さじ3
- ●塩 小さじ半分
- ●顆粒コンソメ 小さじ半分
- バター 15g
作り方
- 1 にんじんは皮をむき、お好みの形に切る。
- 2 お鍋ににんじんと●の調味料を入れ、火にかける（強火）
- 3 沸騰したら弱火～中火にし、にんじんがやわらかくなるまで煮る。
- 4 にんじんが煮えたらお湯を捨て、バターを入れて火にかけにんじんとからませる。
- 5 水気が飛び、バターがからまってつやつやになったら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- グラッセ
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甘めのグラッセです♪(v^-^v)