お魚を食べましょう! 「メバルの煮付け」 ♪♪ レシピ・作り方

お魚を食べましょう! 「メバルの煮付け」 ♪♪
  • 約10分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
お魚の煮付け・・・シンプルだけど
お魚の味をいかせるので良いのではないでしょうか。
(*^_^*)

材料(3~4人分)

  • メバル 12尾
  • 250~300cc
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 メバルはうろこをきれいに取って、内臓も出してきれいに洗います。
  2. 2 平たい鍋に調味料を全て入れて火にかけ、沸騰したら下処理したメバルを並べて入れます。
  3. 3 蓋をして煮て下さい。(強火)時々煮汁をかけると良いですよ。

きっかけ

小さいですが、「メバル」が安く手に入ったので煮付けにしました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

最近は下処理されたものも多いですが、その場合ももう一度洗って下さいね。メバルが大きい場合は水、調味料の量を加減して下さい。

  • レシピID:1240000398
  • 公開日:2011/02/07

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カテゴリ
その他のさかな全般メバルの煮付け
料理名
 「メバルの煮付け」 ♪♪
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つくったよレポート(8件)

  • ringo333
    ringo333
    2021/07/01 09:07
    お魚を食べましょう! 「メバルの煮付け」 ♪♪
    メバル美味しいですよね(^^)
  • ごんたのん
    ごんたのん
    2021/04/11 19:53
    お魚を食べましょう! 「メバルの煮付け」 ♪♪
    美味しくできました⭐️ありがとうございます♪
  • たねがしま
    たねがしま
    2019/06/17 21:11
    お魚を食べましょう! 「メバルの煮付け」 ♪♪
    初めて作りました!大好評でした!有難う御座います!
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2019/03/20 16:59
    お魚を食べましょう! 「メバルの煮付け」 ♪♪
    美味しくいただきました。

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