カイワレ、エリンギ巻き巻き「豚肉の生姜焼きロール」 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
豚肉はスジ切りをして、
薄く小麦粉を付けて、フフライパンにオリーブオイルを入れて焼いておきます。 - 2 エリンギは細長く切って、1を焼いた後にソテーしておきます。
- 3 1の豚肉にカイワレと2のエリンギを乗せて巻いて、楊枝で止めておきます。
-
4
フライパンに皮ごとすり卸した生姜とみりんと醤油を入れて煮たせ、
3の豚肉を入れて絡めます。お皿に盛って出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 「豚肉の生姜焼きロール」
ひろりん１１０６
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