春感じる!ふきのとうの天ぷら レシピ・作り方

春感じる!ふきのとうの天ぷら
  • 約15分
  • 300円前後
えまちゃん
えまちゃん
ふきのとうをたくさん頂いたので作ってみました!米粉を使ってグルテンフリー、サクサクに仕上がりました^_^家族にも好評でした♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ふきのとうは外側の皮を剥き、砂を落とす。水でさっと洗う。水気をキッチンペーパーで取る。
  2. 2 ボールに、米粉、水、たまごを入れてしっかり混ぜ合わせる
  3. 3 ふきのとうを2に絡める。
  4. 4 油を揚げ物鍋に入れて、お箸を入れてぷくぷくとしたら、そっとふきのとうを入れていく。2分ほど揚げる。

きっかけ

ふきのとうをたくさん頂いたので作りました^_^

おいしくなるコツ

米粉を使ったので、混ぜたときダマにならなかったです。

  • レシピID:1230030832
  • 公開日:2024/03/02
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ふきのとう天ぷら
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つくったよレポート(1件)

  • Chai
    Chai
    2024/03/06 21:06
    春感じる!ふきのとうの天ぷら
    この苦みが絶品。
    春を感じましたー!

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