人参と椎茸で しっとりおから レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
米油を熱した鍋に薄い拍子切りにした人参と斜めにスライスした椎茸を入れて炒める。
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2
卯の花を入れて、水と☆の調味料を加えて混ぜる。この時に水の量は卯の花の状態によって加減します。
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3
細切りにした油揚げを入れて炒める。全体がしっとりして、水っぽくもなく、パサパサもしていない感じが良いです。
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4
最後に米酢を加えて全体を混ぜて出来上がりです。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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えびんげん2024/02/24 18:35
ありがとうございました
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