豚肉白菜春雨のいためもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こま肉は、○の調味料をまぜて、染み込ませておく
- 2 春雨は、鍋に水をいれ、沸騰したら3から4分ほど煮る。できたら、ザルにあげておく。時間がたつと、かたまります。
- 3 フライパンに1の豚こま肉をいれ、いためる
- 4 一旦、豚肉を外に出し、2センチほどに切った白菜と、3センチほどに切った水菜をいれ、塩胡椒を振った後いためる。火が通ってきたら、豚肉をもどし、まぜながら、さらにいためる
- 5 ▷の調味料をあわせて、半分ほどをいれて、野菜に味をしみこませたあと、春雨をばらかしていれる。残りの▷の調味料をくわえ、春雨に染み込ませるイメージで、さらにいためる
- 6 味が染みたらできあがり。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉春雨水菜白菜
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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くろけい2024/02/04 18:47
美味しくできました。この時期白菜のレシピ助かります。レシピありがとうございました^_^
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