油淋鶏みたいな豚肉 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚こま肉は、塩こしょうをふり、醤油と酒をまぶしたところにしばらく漬けておく。両面に味が染み渡らせるようにするために、時間が経てば、反対返したり。
- 2 1の豚肉に片栗粉を加え、まんべんなくまぶす。フライパンにごま油を敷き、豚肉を並べていく。そして両面を焼く。
- 3 ◯の調味料を別の容器に合わせて、2のフライパンに流し入れる。豚肉についてる、片栗粉効果でとろみがついてくるので、調味料が全体に行き渡るように混ぜたり、反対がしたりする。
- 4 調味料が豚肉に馴染んだら出来上がり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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