水煮缶を使って！鯖の香味そぼろ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 鯖の水煮缶 1缶
- 酒 大さじ2
- 梅肉 大さじ1
- ●みょうが（薄切り） 1個
- ●大葉（せん切り） 3枚
作り方
- 1 鯖缶の水気を軽くきり、鍋に酒、梅肉と共に入れ、つぶしながら、汁気をとばしてそぼろ状にする。
- 2 ●を加え、混ぜ合わせる。
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- 鯖の香味そぼろ
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