アブラカレイのえのきのせ レシピ・作り方

アブラカレイのえのきのせ
  • 約10分
  • 100円以下
くっちゃん22
くっちゃん22
アブラカレイのレシピです

材料(1人分)

  • アブラカレイこまぎれ 80グラム
  • 小麦粉 大さじ2
  • 青のり 大さじ1
  • マーガリン 10グラム
  • えのき 1/3ふくろ
  • みりん 小さじ1
  • 濃口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 小麦粉と青のりをまぶして、アブラカレイにつけていきます
  2. 2 フライパンにマーガリンをのせ、溶けてきたらフライパンを回し全体にマーガリンが行き届くようにして、アブラカレイを並べていきます。そして両面を焼きます。
  3. 3 両面がやけたらお皿にとります。
  4. 4 フライパンに、3等分にしたえのきをいれて、味醂と、醤油もいれて、いためます。
    全体にあじがついたらできあがりです。アブラカレイの上に乗せて完成です

きっかけ

アブラカレイが、お得にかえたから

おいしくなるコツ

今回、細切れでしたが、一切れになってるものでも、全然オッケーです

  • レシピID:1230029936
  • 公開日:2023/07/15
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カテゴリ
えのきカレイ(カラスカレイ)
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