レンジで作る!ザワークラウト風キャベツ レシピ・作り方

レンジで作る!ザワークラウト風キャベツ
  • 約10分
  • 100円以下
ayatoy
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本格的はザワークラフトは発酵が必要なので、衛生的につくるのがちょっと不安な時に。レンジでザワークラフト風に仕上げます!

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 キャベツに塩をまぶし、耐熱容器に入れ、蓋をして電子レンジ(600w)で2分加熱する。粗熱がとれたら、水気をしぼる。
  2. 2 密閉袋に●をあわせ、1を加えて空気を抜くように封をして、冷蔵庫で一晩休ませる。

きっかけ

ザワークラウトを気軽に作りたくて。

おいしくなるコツ

粒胡椒とローリエを加えることで、本格的な味わいに!

  • レシピID:1230029901
  • 公開日:2023/07/25
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カテゴリ
ザワークラウトキャベツサラダキャベツその他の電子レンジで作る料理
料理名
ザワークラウト風キャベツ
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