新じゃがいものオリーブオイル焼き　ほりにしで レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほりにしを使います。

   

2. 2 新じゃがいもの皮を良く洗って、縦に8つに切る。

   

3. 3 水に３０分程度つけて、水気を切る。

   

4. 4 オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。網の蓋をして焼くと油が散らず、余分な水分は出ていくので便利です。表面がカリッとしたらほりにしを振って出来上がり。

   

5. 5 ビールのお供にぴったりです。