【春キャベツ】腸活ダイエット♪ふわシャキキャベリー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 春キャベツ 1枚
- りんご 1/2個
- ブルーベリー(冷凍可) 20〜30粒位(30g前後)
- プレーンヨーグルト 100ml
作り方
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【材料】
こちらの材料を使いました♪
ミキサーやジューサー、フードプロセッサー、ブレンダー等で手軽に作れます♪ -
2
りんごをよく洗い、種と芯の部分を取る。
果肉は皮ごと、ザク切りにして、ミキサーに入れる。 - 3 キャベツをよく洗い、手で一口サイズ位にちぎってミキサーに入れる。
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4
ブルーベリー(今回は冷凍のまま)を入れる。
※使用するミキサー類が氷OKの場合は、冷凍のまま入れてください。氷を砕く機能がないミキサーは、解凍してから入れてください。 - 5 プレーンヨーグルトを入れる。
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6
ミキサーのスイッチを入れ、全体が細かく混ざるように30秒前後混ぜる。
※水分不足で混ざりにくい場合は、ヨーグルトか、牛乳等を20ml位追加してください。 -
7
このように全体がブルーベリーの色になったらOKです♪
器にそそいで完成♪ -
8
砂糖類を一切使っていないのに、甘くて美味しい食物繊維たっぷりのスイーツになります♪
トロトロの状態をスプーンですくって、シャキシャキ感を楽しみながら召しがってください♪
きっかけ
キャベツが苦手なお子様にも気付かれないように、ブルーベリーで色付け♪笑 食感は、すりおろしりんごのようなシャキシャキ感とブルーベリーの粒々感を楽しめますが、実はそれがキャベツなんです笑 食物繊維たっぷりで腹持ち抜群♪ダイエットにもおすすめ♪
おいしくなるコツ
スムージーよりも水分量が少ないので、スプーンですくいながら噛んで食べてください♪ ストローで飲みたい場合は、牛乳や飲むヨーグルト、氷等を追加してください♪ 材料をよく冷やしておくと、氷ナシでもサッパリいただけます♪ 1ヶ月冷凍保存もできます
- レシピID:1230029618
- 公開日:2023/04/21
関連情報
- 料理名
- キャベツでふわシャキシェイク
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春キャベツならではのクセのなさと甘さ、柔らかさを活かして、新感覚のスイーツに仕上げました♪