【ザックザク】和風サルサ&チーズナチョス♪トマト レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらの材料を使いました♪
   トルティーヤチップスは業務スーパーの物です。
   チューブ入りのねぎ・しょうが・にんにくMIXを使って簡単にしました♪

   

2. 2 【和風サルサ】
   洗った三つ葉をザク切りにする

   

3. 3 【和風サルサ】
   種を取った完熟トマトをザク切りにする。
   ※私は皮付きのまま使用しますが、お好みで皮を剥いてください♪

   

4. 4 【和風サルサ】
   トマトに、ねぎ・しょうが・にんにくミックスを入れてよく混ぜ、塩・胡椒で味を整え、三つ葉をのせて完成♪
   ※辛党の方は、ここに柚子胡椒を追加してください♪

   

5. 5 【チーズナチョス】
   紫玉ねぎをスライスして、空気にさらし、辛味を飛ばす。

   

6. 6 【チーズナチョス】
   レンジ対応可能な大皿の中央に小鉢を起き、その周りにトルティーヤチップスを広げ、とろけるチーズを乗せる。
   チーズがとろけるまでレンジで加熱する。
   ※500w1分位

   

7. 7 【チーズナチョス】
   とろけたチーズの上から、三つ葉と紫玉ねぎを散らし、小鉢に和風サルサを入れて完成♪
   ※三つ葉や紫玉ねぎは彩りで入れているので、省略可能です

   

8. 8 完成♪

   

9. 9 こんな感じにチーズを伸ばしながら召し上がれ♪
   ※チーズは冷めると固まりますが、固まっていても美味しいです。気になる方は、再度レンジ加熱してください♪

   

10. 10 【おうちメキシカンシリーズ】
    本格的なサルサ(サルサ・メヒカーナ)のレシピはこちらです♪
    レシピID: 1230028151