トマト消費!ミートソース♪ レシピ・作り方

トマト消費!ミートソース♪
  • 約30分
  • 300円前後
ham_mama
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トマト消費には良いレシピです♪

材料(2〜3人分)

  • 合挽き肉 200g
  • とまと 5〜6玉
  • 玉ねぎ 1玉
  • ウスターソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ6
  • 砂糖 小さじ3
  • ニンニク 小さじ1/2

作り方

  1. 1 沸騰したお湯に、軽く十字に切り込みをいれたトマトをいれ、5〜10秒ほどつけ、冷水につけたら皮を剥きます。
  2. 2 トマトの皮ん剥いたら、1cmほどの角切りにします。
    玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3 フライパンを熱し、合挽き肉とニンニクを炒め軽く火が通ったら玉ねぎを入れ炒めます。
  4. 4 玉ねぎが透き通ってきたら、トマトと調味料を全て加えてトマトの水分のみで煮込み、水分が半分くらいになれば出来上がり!

きっかけ

トマトが大量にあったので!

おいしくなるコツ

煮込む時間はお好みで調整されて下さい!

  • レシピID:1860021174
  • 公開日:2020/07/16
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カテゴリ
トマト系パスタトマト全般トマトソース夕食の献立(晩御飯)
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つくったよレポート(2件)

  • マッカロン
    マッカロン
    2020/10/20 19:36
    トマト消費!ミートソース♪
    時々かき混ぜながらほぼほったらかしで煮込みました!簡単でとっても美味しくできました(^^)
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2020/07/22 06:24
    トマト消費!ミートソース♪
    美味しくできました(^^♪ レシピ、ありがとうございました<m(__)m>

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