ふんわり食感♪春キャベツのお好み焼き レシピ・作り方
材料（約1人分）
作り方
- 1 キャベツをみじん切りにして、塩をまぶし、しんなりしてきたら、水気を絞る。
- 2 長芋は皮をむき、ビニール袋にいれて、めん棒などでたたきつぶす。●を加えて、よくまぜあわせる。
- 3 1、2を合わせ、薄力粉、紅ショウガを加えてふんわりと混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を流しいれ、丸く形を整える。豚肉をひろげてのせ、底面に焼き色がついたら、裏返し両面焼く。
- 5 ソース・マヨネーズをまわしかけ、鰹節、青のりをふる。
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- 料理名
- 春キャベツのお好み焼き
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hinamam2023/04/27 20:29
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
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