冬瓜の煮物 レシピ・作り方

冬瓜の煮物
  • 約10分
  • 100円以下
えまちゃん
えまちゃん
夕飯の一品に^ ^

材料(1人分)

  • 冬瓜 小ぶり一個
  • 粉末だし 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 油揚げ 一枚
  • 300ml

作り方

  1. 1 冬瓜は皮を剥き一口大に切る。油揚げも一口大に切る。お鍋に入れる
  2. 2 水、砂糖、粉末だしを入れ火にかけてふつふつしてきたら蓋をして5分まつ。醤油みりんで味を整えて火を消し5分置いて味を染み込ませる。

きっかけ

畑で冬瓜が取れたので^ ^

  • レシピID:1230029031
  • 公開日:2022/11/26
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