胡瓜のナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 胡瓜 2本
- にんにく 2片
- 鷹の爪 2本
- 醤油 大さじ2
- 胡麻油 大さじ1
- 中華調味料（創味シャンタンなど） 少々
作り方
-
1
胡瓜を麺棒で叩いて砕く。
-
2
-
3
にんにくをみじん切り。
-
4
鷹の爪を挟みで細かく輪切り。
-
5
全ての材料を胡瓜とよく和える。
-
6
できあがり。
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