野菜取り合わせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは1分熱湯で茹でて、冷水にとる。ヘタの部分を切り落として斜めに二つにカットする。
- 2 茄子は5cm程度の長さに切って縦にスライス。ししとうはヘタの部分を取り斜めにカット。フライパンにオリーブオイルを熱して両面焼く。
- 3 かぼちゃと、自然解凍したポテトはくっつきにくいホイルの上におき、オーブントースターで5分焼く。
- 4 1、2、3の野菜を皿に並べて、全体に粗塩を振って出来上がり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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