トマトとレッドキャベツスプラウトのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは食べやすい大きさにカット。レッドキャベツのスプラウトは根元を切り取ってキッチンペーパーを敷いた小さめのタッパーに入れて置きました。こうすると5日は新鮮にいただけます。
- 2 ☆の材料を合わせてドレッシングを作っておく。レモンの果汁を絞った後小さいスプーンで果肉をこそげるようにして外して入れます。
- 3 トマトにスプラウトを加えて☆のドレッシングをよく混ぜてかけ和える。
きっかけ
レッドキャベツスプラウトを使ってみました。
おいしくなるコツ
スプラウトは水分が多過ぎたり保存する温度が低すぎるとすぐに傷んでしまいます。買ってきたらすぐに根元を切り落として、キッチンペーパーでくるんでタッパーに入れてから冷蔵庫で保存します。
- レシピID:1230028166
- 公開日:2022/05/02
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