炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【豆腐】
水切りする。
-
2
【にんじん】
小さめにカットする。
-
3
フライパンに油をひき、
にんじんの色が変わるまでよく炒める。
・油小さじ1
-
4
枝豆と豆腐を加える。
豆腐を潰すように炒める。
-
5
塩胡椒と砂糖を加えて炒める。
・塩胡椒 3振り
・砂糖 大さじ1
-
6
下記の調味料（⚪）を加えて
味が馴染むように炒める。
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・胡麻 小さじ1
-
7
完成。
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