火も包丁も使わずに　朝の簡単お味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆出汁入り味噌を作り置きします。味噌とあごだしはこちらを使いました。

   

2. 2 タッパーに味噌とあごだしを入れてよく混ぜる。

   

3. 3 表面にラップを置いてなるべく空気に触れないようにする。蓋をして冷蔵庫で保存する。一週間分まとめて作ります。

   

4. 4 味噌汁の具はこちらを使いました。わかめや乾燥ネギ、麩が入っています。

   

5. 5 ネギはカットされたものを買ってすぐに冷凍しておいたものです。自分でカットして冷凍しても良いですが、その時はタッパーにキッチンペーパーを敷いてから小口切りにしたネギを入れます。

   

6. 6 こちらの麩も使います。

   

7. 7 ４の具小さじ1と出汁入り味噌を小さじ1、ネギをひとつかみお椀に入れて熱湯50mlを入れます。ティファールやポットの熱湯を使います。

   

8. 8 味噌をよく溶かして、、、

   

9. 9 120mlの熱湯を注いで出来上がり。熱湯の量は好みで加減してください。