ほうとう風♪ひらひら野菜とかぼちゃの味噌鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小麦粉、塩は耳たぶぐらいの固さになるように、水を加えて練り、10分程度、休ませる。
- 2 かぼちゃは厚さ1cmの櫛切りにして、大根は皮をむき、スライサーで薄切りにする。
- 3 土鍋にだし汁、かぼちゃを入れ、火にかける。1を食べやすい大きさにひっぱってのばしたものを加える。
- 4 かぼちゃに火が通ったら、大根、白菜、しいたけを加え、煮立ったところに鶏肉を加える。
- 5 鶏肉に火が通ったら、味噌を溶かして味を調え、仕上げに万能ねぎ、お好みで七味唐辛子（分量外）をふる。
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