クリスマスに★ぶりと野菜のグリル焼きトマトソース レシピ・作り方

クリスマスに★ぶりと野菜のグリル焼きトマトソース
  • 約15分
れあMIX
れあMIX
なすも南瓜もグリルで焼くだけで美味しいです♪
ぶりはあらを使ってます♡

材料(1人分)

  • ぶり 1人前(100㌘くらい)
  • 南瓜 70㌘
  • なす 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★カットトマト缶 150㌘
  • ★みりん 大さじ1
  • ★にんにく、生姜チューブ 各2㌢
  • ★塩 5ふり
  • ★オレガノ 2ふり

作り方

  1. 1 ぶりは水気を拭き取り分量外の塩少々ふりグリルで焼く

    南瓜は5㍉の薄切り
    茄子は1㌢の薄切り
    オリーブオイルを両面に塗りグリルで焼く

    器に盛る
  2. 2 焼いている間に小鍋に★を入れて中弱火で混ぜながら煮詰め

    1にかける

きっかけ

トマト缶があったので晩ご飯に♪

  • レシピID:1230027372
  • 公開日:2021/11/02
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