フィッシュアンドチップス レシピ・作り方
材料（2人分）
- タラ切り身 2切れ
- 塩コショウ 少々
- 【衣】
- ①小麦粉 大さじ4
- ①片栗粉 大さじ4
- ①粉チーズ 大さじ2
- 炭酸水（ビール） 70ml
- 冷凍ポテト 100g（食べたい量）
作り方
-
1
タラは洗って水気を取り、食べやすい大きさに斜め切りする。
両面にまんべんなく塩コショウをする。
-
2
鍋に油を入れ180度に温めておく。
ボールにまず①を入れ混ぜる。そこにビールを入れさっくりまぜ、1のタラを浸す。
-
3
鍋の油が温まったら、冷食のフライドポテトを説明通り揚げる。
その次に、2の衣をつけたタラを揚げていく。
両面きつね色になったら完成。 - 4 ケチャップやマヨネーズなど、お好きなタレで食べてください。
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- カテゴリ
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BCchoco
夕飯レシピ掲載しています。
簡単で、短時間で作れて美味しいレシピを考えています。旨辛レシピやおつまみレシピが好みです。
夜に炭水化物をあまり取らないので、基本的に肉や魚のメインの量が多めです。2人前として作ってますが、2〜3人前くらいあるかもしれないです。
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