カレーリメイク！簡単カレーそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げを横半分、縦2cm幅に切る。
- 2 カレーの残りの中に切った油揚げ・水・麺つゆ・本だしを入れ、中火で温め、材料が混ざったら①水溶き片栗粉を入れ、トロミをつける。
- 3 別の鍋でお蕎麦を茹でる。（茹で方、湯で時間は使用するお蕎麦の説明に従って下さい)
- 4 お椀とお蕎麦を温める用のお湯を用意する。ケルトを使うと簡単です。(器に入れたときに、お汁が冷めるのを防ぐため、冷水でしめた後のお蕎麦と使用するお椀をお湯で温めてます。)
-
5
4で用意したお湯でお椀と水切りしたお蕎麦を温めて、どちらも湯切りする。
※面倒な場合は4・5の手順は省いても大丈夫です。 - 6 お椀にお蕎麦を入れ、その上にカレーのお汁をかけて完成。
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BCchoco
夕飯レシピ掲載しています。
簡単で、短時間で作れて美味しいレシピを考えています。旨辛レシピやおつまみレシピが好みです。
夜に炭水化物をあまり取らないので、基本的に肉や魚のメインの量が多めです。2人前として作ってますが、2〜3人前くらいあるかもしれないです。
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