味噌が美味いホイコーロー レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずはボウルに甜麺醤と味噌を1:1の割合で大さじ１杯入れます。

   

2. 2 醤油小さじ１入れます。

   

3. 3 料理酒小さじ１入れます。

   

4. 4 良く混ぜ合わせます。

   

5. 5 キャベツを２～３cm幅程度にざく切りにします。

   

6. 6 ピーマンも同じ様に切ります。

   

7. 7 豚肉も同じ様に切ります。

   

8. 8 熱したフライパンにごま油を大さじ１入れます。

   

9. 9 豆板醤を小さじ１入れます。

   

10. 10 生姜チューブを小さじ１入れます。

    

11. 11 キャベツ・ピーマン・豚肉を良く炒めます。

    

12. 12 先程混ぜ合わせた調味料を入れます。

    

13. 13 全体的に良く絡めたらお皿に盛り付け完成です。